Télédraille Le web TV des Cévennes, Télédraille, est venu nous rendre visite pour filmer la récolte et la distillation de lavande. Cette rencontre de haut-vol a été encore une fois l’occasion de partager notre histoire, notre métier et nos savoirs faire ! Nous espérons que la vidéo vous plaira, bon visionnage : https://www.youtube.com/watch?v=FjGCHa5o_BQ Dr Françoise […]
Venez assister à l’avant-dernière édition des Jeudis de la Distillation de la saison Ce jeudi 15 août venez assister à l’avant-dernière journée de distillation portes ouvertes de la saison à Bel Air. Au programme : chargement des gerbes de lavandin dans l’alambic, tassage de l’alambic en « dansant » sur le pneu, distillation à basse […]
Avec la récolte des lavandes qui approche, et notre travail de distillation traditionnelle bio, la faucheuse-lieuse d’époque va reprendre du service. Après une matinée de maintenance, la voilà qui tourne comme une horloge: Cette machine permet de récolter les lavandes en gerbes ( = gros bouquet de 5kg) , nouées avec une ficelle naturelle, et […]
Des huiles essentielles BIO et locales, l’importance de la qualité La démarche de la distillerie Bel Air est résolument ancrée dans son territoire. Initiatrice du projet Garoma (voir ici) nous sommes investis dans le réseau des producteurs BIO du Gard. Nos choix visent à la meilleure qualité de nos produits et notamment des huiles essentielles. […]