Cet été, que vous soyez à l’est des Cévennes dans le Gard ou à l’Ouest des Cévennes dans l’Aude, les Distilleries Bel Air se feront un plaisir de vous accueillir et de partager avec vous les secrets de la distillation d’huiles essentielles bio ! Depuis de nombreuses années, la Distillerie Bel Air produit des huiles […]

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QUESTION BOTANIQUE Quel est le nom botanique de l’eucalyptus citronné ? A/ Eucalyptus citriodora B/ Corymbia citriodora C/ Eucalyptus citrodorata Voir la réponse Vous connaissez les eucalyptus ? Saviez-vous qu’il en existe plus de 800 ? Produisent-ils tous des huiles essentielles ? Toutes les réponses dans cet article ! Côté Histoire L’eucalyptus fait partie de […]

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Le Vendredi 3 juin à 17h30, la Distillerie à Castelnaudary vous ouvre ses portes Depuis de nombreuses années, la Distillerie Bel Air produit des huiles essentielles bio près d’Alès en Occitanie. Si vous recevez notre newsletter, vous le savez déjà. Si vous n’êtes pas encore inscrit à notre newsletter, il est temps de s’en préoccuper […]

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QUESTION HISTOIRE L’Ylang-Ylang entre dans la composition d’un des parfums les plus célèbres du monde : A/ J’adore de Dior B/ Chanel N°5 de Chanel C/ Angel de Mugler Voir la réponse Côté Histoire Dès le 16e siècle, les Européens découvrent la fleur d’Ylang-Ylang, tout d’abord sur l’archipel des Moluques, à l’est de l’Indonésie. Connues […]

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Question Gastronomie La cannelle entre dans la composition de boissons, comme par exemple : A/ La cervoise, une bière servie tiède B/ L’Hypocras, un vin épicé C/ Le Pastis Voir la réponse La Cannelle de Madagascar, Cinnamomum zeylanicum est originaire du Sri Lanka et on la trouve également à Madagascar. Le Sri Lanka portait autrefois […]

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 Question Distillation Pour obtenir l’huile essentielle de Ravintsara, quelle partie de la plante distille-t-on ? A/ le bois B/ les feuilles C/ les deux ensembles Voir la réponse CÔTÉ HISTOIRE Le Camphrier, ou Bois de Hô, ou Ravintsara est une plante originaire d’Asie. Au fur et à mesure des siècles et grâce à la curiosité […]

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Le Niaouli est une plante originaire des îles Moluques, un archipel dans l’est de l’Indonésie. Cet arbre est aussi appelé « arbre à peau » en raison d’une écorce qui se défait peu à peu en grandes plaques… Envie d’en savoir plus ? alors cet article est fait pour vous ! Question Humour Quelle est […]

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QUESTION DISTILLATION Quelle partie du giroflier est utilisée pour la distillation ? A/ les boutons floraux avant leur éclosion, autrement dit les clous de girofle ! B/ les feuilles C/ les fruits Voir la réponse La distillation du mois : Le Clou de Girofle Aujourd’hui on connaît Madagascar pour sa production de vanille, de café, […]

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QUESTION HISTOIRE des MOTS Pourquoi Eucalyptus Gundal ?  A/ Du nom du botaniste hollandais qui a classifié cette espèce au XVIIe siècle, Arnold Gundal B/ Du nom donné par les aborigènes australiens aux montagnes bleues de la Jamison Valley. Bleues les montages à cause de la brume dégagée par les forêts d’eucalyptus sur leurs pentes […]

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QUESTION DISTI Lors de sa distillation, le Romarin produit la même quantité d’huile essentielle que le Lavandin : VRAI OU FAUX ? Voir la réponse Côté Histoire du Romarin à Cinéole Voici le troisième article de notre série sur les romarins. Comme les thyms, les menthes, il existe plusieurs variétés de romarin : le romarin […]

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QUESTION AROMA La menthe poivrée est une précieuse alliée pour les “lendemains difficiles” : VRAI OU FAUX ? Voir la réponse CÔTÉ BOTANIQUE La menthe, qui appartient à la grande famille des Lamiacées, est une plante herbacée vivace rustique et aromatique. Son nom latin est Mentha piperita. Elle peut atteindre 80 cm et elle est […]

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Une verveine, deux verveines : quelle verveine ? QUESTION BOTANIQUE La Verveine odorante est aussi appelée : A/ Verveine exotique B/ Verveine citronnée C/ Verveine officinale Voir la réponse CÔTÉ HISTOIRE Le mot “Verveine” correspond au latin classique “verbenae”, qui désigne des rameaux d’olivier, de laurier ou de myrte, portés en couronne par les prêtres […]

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