La distillation du mois : Le Lavandin

La distillation du mois : Le Lavandin

QUESTION BOTANIQUE

Le lavandin est, à la base, une plante génétiquement créée par la main de l’Homme ?

A/ VRAI

B/ FAUX

Attention cette question n’est pas aussi simple qu’elle n’y paraît 🙂

Voir la réponse

CÔTÉ BOTANIQUE

Le Lavandin est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Son nom latin est lavandula hybrida. 

Le lavandin est ce qu’on appelle un hybride naturel. C’est une plante issue d’un croisement naturel de la Lavande Aspic (lavandula latifolia ) et de la Lavande Fine (lavandula angustifolia).

Ce sont en effet les insectes pollinisateurs qui ont donné naissance à cet hybride naturel qu’est le lavandin. La Nature n’aimant pas trop la concurrence, les graines du lavandin sont stériles. La lavande fine se reproduit aussi bien par semis des graines que par bouturage. Le Lavandin lui sera reproduit uniquement grâce à un bouturage effectué par l’Homme.

Comme la lavande fine, c’est une plante vivace qui peut vivre une dizaine d’années.

Poussant entre 200 et 800 mètres d’altitude, il mesure 60 à 80 cm de haut et ses épis sont très fournis, contrairement à ceux de la lavande fine. 

 

Comment différencier le lavandin de la lavande fine ?

Voici plusieurs astuces pour savoir si vous voyez un champ de lavande ou un champ de lavandin :

-les plants de lavande fine sont chacun génétiquement unique alors que les lavandins sont tous identiques  : un champ de lavandin aura une couleur uniforme avec de grosses touffes régulières, tandis qu’un champ de lavande offre des dégradés de bleu-violet.

-Autre astuce pour reconnaître du Lavandin : celui-ci a pris de la Lavande Aspic les épis secondaires, tandis que la Lavande Fine a un seul épi.

-Ses fleurs sont plus grosses et plus nombreuses que celle de la Lavande fine.

-Par ailleurs, elles ont une couleur violette beaucoup plus vive !

-Sa floraison est plus tardive que celle de la Lavande fine : elle se déroule courant juillet.

Les différences visuelles :

CÔTÉ DISTILLATION

Après les lavandes fines, vient la saison de la distillation du Lavandin ! 
Tout comme la lavande fine, les lavandins accusent du retard cette année. D’habitude à cette période, nous voyons venir la fin de la saison de la Distillation. Et bien non, cet été, les grosses récoltes de lavandin arrivent tout juste sur la plateforme !

Et cela tombe bien si vous êtes de passage dans le Gard, ou bien si vous habitez dans le coin et que vous recevez des amis : venez assister à une distillation en direct !
Rendez-vous tous les jeudis et les samedis à 15h et 17h30 jusque fin août !
Plus d’infos par ici.

CÔTÉ HISTOIRE

L’origine du mot lavandin vient bien sûr du mot lavande. Comme nous vous le disions le mois dernier, le mot « lavande » vient du latin lavare qui veut dire « laver ». En effet, les blanchisseuses d’antan utilisaient la lavande pour parfumer le linge. D’où l’apparition du mot “lavandières” pour désigner les femmes descendant à la rivière ou au lavoir afin de s’occuper du linge.

Le Lavandin est aujourd’hui l’espèce la plus cultivée dans le Sud de la France, car sa fleur est plus productive en huile essentielle que celle de la Lavande fine. De plus, le lavandin est est beaucoup plus vigoureux que la lavande et a un rendement à l’hectare plus important. Au cours des années, plusieurs variétés de cet hybride ont été sélectionnées et reproduites par bouturage. Les variétés majoritaires actuellement sont : Lavandin Grosso, Lavandin Abrial et le Lavandin Super.

Son huile essentielle est très utilisée dans la parfumerie industrielle.
Et son usage en aromathérapie est différent de celui de la lavande fine, entre autres grâce à ses molécules camphrées. Molécules dont la lavande fine est dépourvue.
Découvrez comment utiliser nos 2 huiles essentielles de lavandin en consultant leurs Fiches AromaGuide rédigées par Philippe Banel, aromathérapeute expert.
En effet, à Bel Air, nous distillons du Lavandin Super et du Lavandin Grosso, alors nous vous proposons 2 fiches distinctes :

La Fiche Aromaguide du Lavandin Grosso

La Fiche Aromaguide du Lavandin Super

Envie d’en savoir plus ? réservez votre visite guidée à la Distillerie Bel Air !

Vous pouvez également découvrir nos produits bios et 100% naturels sur notre boutique en ligne.

SOURCES

https://belair.bio/blog/lavande-lavandins-quelles-differences/

https://lavande-aop.fr/lavande/fiche-technique

https://lavande-bio.fr/lavandin

https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HuilesEssentielles/Fiche.aspx?doc=huile-essentielle-lavandin

https://www.futura-sciences.com/planete/questions-reponses/flore-difference-lavande-lavandin-12113/

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