Soif de garrigue ? Nos bières bio aromatiques sont en vente !

ENVIE DE DÉCOUVRIR NOS BIÈRES AROMATIQUES ?

Et oui ! C’est frais et c’est tout nouveau, nous vous présentons aujourd’hui notre nouvelle gamme de bières de dégustation aux hydrolats bio Bel Air !

Vous vous souvenez peut-être qu’en juin dernier, nous vous avions écrit pour vous annoncer que nous aurions besoin de vous dans peu de temps pour soutenir un projet innovant !

ET BIEN CA Y EST, LES VENTES SONT EN LIGNE !

En partenariat avec Meduz, une brasserie artisanale locale basée à Uzès, nous vous proposons 4 nouvelles bières bio : la Vertueuse, la Peccadille, la Valentine et la Sérénité.

Ces bières sont dès à présent en vente, et à découvrir pas plus tard que tout de suite sur le lien suivant.

Des bières Bel Air livrées directement dans la boîte aux lettres… on dit oui, n’est-ce pas ?

COMMANDEZ VITE !

Quelle différence avec les autres bières artisanales brassées aux 4 coins de la France ? La signature Bel Air, notre vrai plus “aromatique”, c’est l’intégration en fin de brassage de nos hydrolats bio.

Nos hydrolat sont produits, en même temps que les huiles essentielles, dans notre ferme. Nous réalisons par exemple une vapodistillation en chaleur douce et basse pression des rameaux feuillus du genévrier cade, également appelé genévrier oxycèdre.

La très faible teneur en molécules aromatiques de l’hydrolat, qui est une boisson délicate et savoureuse, nous permet de marier l’Art du brassage à celui de la distillation !

Notre alambic traditionnel et notre savoir-faire artisanal permettent une extraction optimale. Grâce à notre méthode de production artisanale et traditionnelle « du champ au flacon », vous pouvez déguster une bière à l’hydrolat de genévrier cade bio parfaitement dosé et d’une grande qualité.

Pourquoi choisir vos bières aromatiques bio et artisanales à la Distillerie Bel Air ?

Acheter vos bières aromatiques bio artisanales auprès de la Distillerie Bel Air, c’est tout d’abord choisir de donner votre confiance à un producteur français et indépendant. C’est aussi soutenir un partenariat entre deux producteurs locaux, la Distillerie Bel Air et la Brasserie Meduz.

Cette gamme représente en effet le début d’une longue histoire entre notre maître brasseur et notre maître distillateur.

La Distillerie Bel Air est gérée par ses 3 associés fondateurs et ancrée dans les Territoires d’Occitanie. Notre siège social est à Brouzet-lès-Alès dans le Gard.
Nous gérons notre propre réseau d’agriculteurs bio autour de nos distilleries dans l’Aude, le Gard et la Drôme. Nous assurons ainsi une meilleure traçabilité, qualité et rémunération de nos producteurs. En choisissant Bel Air, vous participez à la transition agroécologique des Territoires.