Direction l’Hérault, à Mauguio et au Crès, venez découvrir non pas une boutique mais deux : les “Place du Marché”
Vive le circuit-court !
Place du Marché, ce sont des personnes réunies autour d’une même passion : la mise en avant et la valorisation de leur terroir. Place du Marché est ambassadeur de la qualité, nommé par la région Occitanie.
L’exigence de la qualité chez Place du Marché est primordiale. Pour bien manger, il faut sélectionner le meilleur. Pour cela, ils échangent avec les éleveurs, pêcheurs, producteurs… Ils goûtent les produits et ils visitent les exploitations. Leur but : s’assurer que vous mangerez bon et sain !
85% des produits viennent de moins de 180 km du magasin : viande, poisson, fruits & légumes, fromages, œufs, vin, bière, biscuits, desserts… et même cosmétiques et produits d’entretien !
Et c’est ici que la Distillerie Bel Air représente le Gard avec sa gamme d’huiles essentielles et d’hydrolats bios.
Travailler en circuit-court c’est minimiser son empreinte carbone : faibles distances, véhicules légers, sélection d’exploitations durables… A la Place du Marché, ils privilégient donc le vrac et le recyclage. En plus des rayons alimentaires, ces deux boutiques proposent également des accessoires alternatifs au jetable, et vous pouvez aussi ramener vos propres contenants pour y mettre vos achats.
Chaque semaine, vous pouvez rencontrer des producteurs de la région Occitanie. Dégustation, découverte, échanges … comme au marché, les producteurs et artisans prennent le temps de vous expliquer leur travail et vous donnent des conseils.
Si vous êtes loin de l’Hérault et de la Distillerie, qu’à cela ne tienne : vous pouvez commander en ligne, la boutique de la Distillerie Bel Air c’est par ici !
Vous souhaitez découvrir leurs boutiques, ou celle la plus proche de chez vous : toutes les infos pratiques sont là.
