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La boutique partenaire du mois : Dose de sens (44)

La boutique partenaire du mois : Dose de sens (44)

Après vous avoir parlé de boutiques installées côté Sud, nous remontons aujourd’hui vers le Nord. Direction les rives de la Loire à Nantes pour y découvrir l’épicerie vrac et zéro déchet Dose de sens.

Dose de sens et “made In France”

Gaëlle et son équipe favorisent les produits locaux, le “made in France” et les circuits-courts. Cela permet de soutenir les producteurs et l’économie locale. Et cela permet aussi d’éviter les émissions de gaz à effet de serre liées au transport de marchandises.

Vous trouverez aussi quelques produits issus de l’importation car malheureusement on ne trouve pas tout sur nos belles terres françaises. Elles ont choisi de les référencer pour vous faciliter la vie en vous proposant tout ce dont vous avez besoin.

Et aussi des produits qui sont…

Issus de l’agriculture biologique ou raisonnée

Gaëlle sélectionne les produits issus de l’agriculture biologique ou raisonnée pour votre santé et celle de la planète. Ajoutons qu’acheter en vrac, c’est manger bio pour moins cher que dans les magasins où vous achetez aussi les emballages des produits.

En vrac et zéro déchet

Venez avec vos sacs en tissu et bocaux pour acheter la juste quantité des produits dont vous avez besoin grâce au vrac ! Si jamais vous n’aviez pas de contenants, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin directement sur place ! Vous pourrez donc vous fournir là-bas en produits frais (fruits, légumes, yaourts, fromages, œufs…etc), en produits d’épicerie sucrés et salés (pâtes, légumineuses, biscuits,..etc). Et aussi en produits d’entretien et d’hygiène, en accessoires zéro déchet… Bref tout ce qu’il vous faut pour un quotidien sain, durable et sans déchet !

D’abord engagées dans un mode de consommation zéro déchet à titre personnel, l’équipe de Dose de sens participe aujourd’hui à la réduction de VOS déchets pour une planète et une vie plus saine. Et cela grâce au concept de zéro déchet dans leur magasin ! Tout simplement.

Pourquoi passer au vrac ?

Quand on sait que la majorité de nos déchets sont produits par nos courses alimentaires, il est essentiel de réfléchir à des changements progressifs dans nos habitudes. Alors la question est  : vrac or not vrac ? Voici quelques raisons données par Gaëlle de Dose de Sens :

  1. Faites des économies : vous payez seulement le produit dont vous avez besoin et non sa marque ou son emballage, soit 5 à 30% moins cher qu’un produit équivalent suremballé.
  2. Diminuez vos déchets : Faites suivre à votre poubelle un régime draconien grâce aux produits en vrac et au système de consigne des bocaux et bouteilles.
  3. Cessez le gaspillage alimentaire : En achetant seulement la quantité dont vous avez besoin, vous évitez de remplir vos placards (ou même pire : vos poubelles !) avec des restes inutiles. Laissez-vous guider grâce à leurs conseils et idées recettes !

Le petit plus qu’on adore ?

C’est leur “Coin Dinette” ! Cantine le midi et salon de thé l’après-midi, le meilleur moyen de tester leurs produits c’est encore de les goûter ? Elles vous concoctent sur place les midis du lundi au vendredi de supers plats savoureux. Des plats de saison et originaux afin de vous régaler et aussi de vous inspirer. Vous aussi vous allez bientôt cuisiner sans gaspiller !
Si vous souhaitez emporter la formule du jour, pensez à venir avec vos bentos ou autres contenants pour un déjeuner sans déchet 😉 Et si vous loupez l’heure du déjeuner, aucun souci.
Car vous pourrez toujours passer pour une pause café ou goûter dans leur joli salon de thé.
Vous êtes loin de Nantes et vous avez envie de découvrir les recettes que propose Dose de Sens ? Vous trouverez votre bonheur sur leur blog par ici !!

Et qui se trouve derrière ce projet ?

C’est Gaëlle ! Sa vie a été chamboulée lorsqu’elle a découvert les notions de “zéro déchet”, “simplicité volontaire” et “décroissance”…
Elle a alors pris conscience de l’impact de sa consommation sur l’environnement et a décidé de changer. Elle a d’abord modifié son organisation, sa façon de faire les courses quotidiennes…
Gandhi disait “Sois le changement que tu veux voir en ce monde“. Alors ni une ni deux, elle a quitté son ancienne vie professionnelle pour se lancer dans la grande aventure entrepreneuriale.

En conclusion, si vous souhaitez découvrir leur boutique, ou celle la plus proche de chez vous : toutes les infos pratiques sont là.

Si vous êtes loin de Nantes et de la Distillerie, qu’à cela ne tienne : vous pouvez commander en ligne, la boutique de la Distillerie Bel Air c’est par ici !

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