La boutique partenaire du mois : Demain sur terre (30)

La boutique partenaire du mois : Demain sur terre (30)

Chez Demain sur Terre, à Sommières, dans le Gard, l’équipe privilégie au maximum les produits zéro déchet et issus de l’agriculture biologique. Au magasin Demain sur terre, vous trouverez, du bio, du local, du vrac, de l’utile et de l’agréable.

Les engagements quotidiens

Dans cette boutique, vous découvrirez un espace épicerie, un espace dédié à la cuisine et à la salle de bain, des produits cosmétiques variés, du maquillage, un espace culture et loisirs et divers accessoires de mode.

Dans sa démarche de sélection des produits, le cahier des charges privilégie les critères suivants : les produits locaux, artisanaux, issus de l’agriculture biologique. Et bien sûr les produits s’inscrivant dans la démarche “zéro déchet”, et pouvant être commercialisés en vrac.

L’ engagement quotidien à la boutique de Sommières c’est :

Vous accueillir de façon bienveillante : Nathalie vous accompagne et vous informe quant aux questions que vous vous posez sur le « 0 déchet » en général et également sur les produits proposés en boutique (utilisation, composition, origine…)

S’adapter le plus possible à vos besoins et vous offrir la possibilité d’être acteur de votre consommation.

– Nathalie s’investit en temps et en moyens en mobilisant ses partenaires afin de trouver des alternatives nouvelles, des actions communes.

– Elle privilégie au maximum le local, le bio, le made in France et s’efforce d’être au plus juste dans ses tarifs. Tout changement (prix, fabrication, matières premières…) vous sera communiqué à l’oral ou grâce à de l’affichage en magasin.

Pourquoi une boutique 0 déchet ?

Parce que pour Nathalie “il est temps d’agir et que la prise de conscience émergente des consommateurs devient réelle”.

Il lui semble possible et nécessaire d’accompagner ce mouvement de fond en changeant nos habitudes. Et cela afin de renforcer le lien social par l’accompagnement et le partage avec les clients. Également pour collaborer avec le tissu économique local, diffuser et mettre en commun les énergies.

Demain sur Terre est d’abord une aventure humaine : un projet réfléchi, élaboré et abouti à deux entre Nathalie et Delphine. Elles étaient toutes deux en reconversion professionnelle.  Après une expérience enrichissante dans le domaine de la santé, il était temps pour elles de changer d’univers.

Après une réflexion commune, elles ont décidé de développer une nouvelle activité, un commerce de proximité faisant la promotion du développement durable, du local et de l’éthique. Aujourd’hui, Delphine est partie vivre d’autres aventures et Nathalie garde le cap !

C’est quoi le “0 déchet” exactement ?

Pour Nathalie, la démarche 0 déchet c’estla volonté concrète et la mise en pratique de réduction de la quantité de déchets que nous produisons et leur impact environnemental.

Comment faire ? Et bien en changeant vos habitudes, au quotidien. Par des petits gestes simples, comme : éviter d’acheter des objets sur-emballés, à usage unique ; réparer ou faire réparer plutôt que de jeter pour racheter neuf ; amener vos propres contenants réutilisables…

Soyez rassurés, il vaut mieux y aller petit à petit, commencer par ce qui vous semble le plus simple chacun à votre rythme. Soyez persévérants, tolérants, patients dans cette démarche et cela deviendra un plaisir. Et surtout, pensez à être indulgents envers vous-même.

Et Nathalie de rappeler : « ce n’est pas parce qu’on ne peut pas tout faire, qu’il ne faut rien faire ! »

Les 5 principes du 0 déchet

Refuser

Et oui, il est possible de refuser aimablement ce dont on n’a pas besoin. Car ce que vous évitez de consommer n’ira pas remplir votre poubelle.

Voici quelques exemples concrets :

  • Mettre un autocollant Stop Pub sur votre boîte aux lettres.
  • Refuser les sacs en papier ou en plastique car vous aurez votre sac en tissu réutilisable.
  • Acheter une gourde que vous remplissez avant un voyage plutôt que des bouteilles en plastiques achetées sur le trajet.

Réduire

Le deuxième principe du zéro déchet est de réfléchir autrement à ce dont nous avons besoin et privilégier par exemple la qualité à la quantité.

Voici quelques questions à vous poser :

  • De quoi ai-je réellement besoin ?
  • Est-ce que je vais souvent utiliser ce produit ?
  • Si non, je peux peut-être l’emprunter à une amie, le louer, le trouver d’occasion en dépôt-vente ou sur le bon coin ?
  • Puis-je trouver le même article sans emballage ?

Réutiliser

Réutiliser signifie utiliser plusieurs fois le même produit sous sa forme d’origine afin d’optimiser son utilisation et sa durée de vie. Ainsi vous participez à la préservation des ressources.

Quelques idées : une gourde inox, des sacs en tissu, des torchons, des mouchoirs en tissu, des gobelets réutilisables plutôt que des gobelets en cartons …

Recycler

On pense souvent que le recyclage est idéal et qu’ainsi on fait un geste pour l’environnement. Ce n’est pas faux, mais pas totalement vrai. Par exemple le plastique n’est pas si facilement recyclable et pas si recyclé que ça dans la réalité…

Composter

Composter est le dernier principe du zéro déchet. Il s’agit d’un recyclage naturel des matières organiques qui se décomposent progressivement dans le sol. En effet, un tiers des déchets ménagers sont organiques. Vous pourrez ensuite utiliser votre compost pour vos plantes, en intérieur comme en extérieur.

Demain sur terre, votre accompagnement sur mesure

Comment Nathalie vous accompagne dans cette prise de conscience et sa mise en oeuvre concrète et quotidienne ?

En vous proposant des alternatives et en vous sensibilisant sans prise de tête, en respectant votre rythme.

Par ses connaissances professionnelles et personnelles. Le monde du « 0 déchet » étant en constante évolution, tout est soumis à changement. C’est pour cela qu’elle se forme continuellement par la rencontre, le partage d’informations avec des professionnels. Et c’est aussi avec vous, ses clientes et ses clients, qu’elle en apprend tous les jours.

Par l’organisation d’ateliers, de conférences : apprendre tout en s’amusant et pour tous les âges !

Le petit plus qu’on adore ?

Le coin papeterie avec des cartes ensemencées, des carnets en papier recyclés. Vous trouverez aussi Les éditions Thierry Souccar, implantées à Vergèze, dans le Gard. Cette maison publie des guides pratiques et de vulgarisation sur les thèmes de l’environnement, de la nutrition, la cuisine, la santé, le bien-être et le sport.

En conclusion, si vous souhaitez découvrir leur boutique, ou celle la plus proche de chez vous : toutes les infos pratiques sont là.

Si vous êtes loin de Sommières et de la Distillerie, qu’à cela ne tienne : vous pouvez commander en ligne, la boutique de la Distillerie Bel Air c’est par ici !

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